زمان برداشت انار در مناطق مختلف تفاوت دارد . البته نوع انار نیز در زمان جمع آوری آن تأثیر دارد .

در روستای تنگ طه که از مهمترین مناطق تولید انار در استان فارس می باشد برداشت انار از اواسط مرداد ماه برداشت انار شیرین آغاز می گردد . می توان گفت  در این زمان انار در هیچ جای دیگری برداشت نمی شود بنابراین قیمت انار نسبتاً خوب است .انار شیرینی که در این فصل برداشت می شود مشهور به حسین آقایی می باشد که مخصوص تنگ طه بوده و در مناطق دیگر گرچه وجود دارد اما به مرغوبیت انار تنگ طه نمی شود .

بعد از انار شیرین حسین آقایی نوبت به برداشت بقیه انارهای شیرین و بعد انار ترش و میخوش می باشد. آخرین نوع اناری که در روستای تنگ طه برداشت می شود انار اشکفتی و انار رباب می باشد که به دلیل پوست نسبتاً کلفت و مقاومت در برابر ترکیدگی در آبان ماه برداشت می شوند . انار ترش و میخوش را معمولاً پس از برداشت در باغ انبار می کنند . انارهای انبار شده را تا فصل زمستان نگه می دارند و زمانی که بازار از انار خالی شد به بازار می فرستند . بهترین زمان عرضه انار انباری نزدیکی شب یلدا می باشد .البته انبار انار در این روستا به صورت سنتی انجام می شود و مقداری از میوه به دلیل شیوه های نادرست از بین می رود .

نظرات شما عزیزان:

باغدار

ساعت22:29---29 شهريور 1392

تمام ميوه ها كيلويي 2500 و 3000 تومان به بالا است آنوقت انار را كيلويي 600 تومان آنهم با اينهمه هزينه هاي زياد از ما ميخرند هيچ مديريتي براي پشتباني از توليد كننده وجود ندارد...

کیارش

ساعت11:47---12 آبان 1390

واقعا کیفیت انار تنگ طه با انار جاهای دیگر قابل قیاس نیست حتی انار ایج هم به گردش نمی رسه.

امین

ساعت10:22---10 آبان 1390

این انار به ماها که می رسه اونقد گرونه که ما نمی تونیم بخریم اونجا قیمت چقده؟

نام :

آدرس ایمیل:

وب سایت/بلاگ :

متن پیام:

نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه: